03 juillet 2007

Cake Menthe- Framboises

Sniff, sniff personne n'a goûté à mon cake au pique-nique mais je peux le comprendre puisqu'il avait des problèmes d'équilibre. Donc je l'ai retenté et voilà ce que ça donne (il est droit et en plus super bon (si si)). 3 oeufs170g de sucre160g de farine1/3 de sachet de levure150g de beurre demi-sel200g de framboises6 feuilles de menthe1 cuil à soupe de liqueur de framboise (moi j'ai fais sans et ça va aussi) Préchauffez votre four à 180°CDans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la... [Lire la suite]
Posté par racheletserge à 08:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

29 juin 2007

Salade de Penne (Tomate-poulet-croûtons)

Voici la recette de la salade de pâtes que j'ai fais pour le pique-nique et que je fais régulièrement pour les soirées barbecue chez les copains pour moi c une valeur sûre. 500g de Penne1/2 baguette coupé en petits morceaux2 tomates 1 oignon émincé2 filets de poulet en morceaux3cuil à soupe de persil et de basilic hachés fin5cuil à soupe d'huile d'olive3cuil à soupe de vinaigre balsamiquesel et poivre Cuire les pâtes dans une eau salées puis les égoutters et les rincer à l'eau froide. Griller les filets de poulets avec un... [Lire la suite]
Posté par racheletserge à 08:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
24 juin 2007

Mon 1er pique nique avec les bretzels

Merci à Loukoum d'avoir organisé ce pique-nique et à Sandrine, Clo, Nolwen, Marie, Claude-Olivier, Elodie , Soho, Flo , Helene et les lecteurs Jean, Caroline, Cathy... pour ce bon moment passé ensemble et toutes ces bonnes choses aux qu'elle j'ai pu goûter, hélas vu la quantité il y a des choses que j'ai du laisser filer devant mon nez (ça sera pour la prochaine fois).
Posté par racheletserge à 21:33 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
22 juin 2007

Tiramisu aux cerises

Quoi faire de toutes ces cerises qu'il me reste? Et surtout sans avoir besoin du four ? J'ai cherché dans mes livres de recettes et je suis tombé sur "tiramisu aux cerises" des desserts de sophie collection printemps-été. Et voilà ce que ça donne . Pour 8 personnes: Dans un plat rectangulaire ou dans des verres. 1kg de cerises dénoyautée / 100g de sucre semoule / 16 biscuits à la cuillère / 2 cuil à soupe de cacao de préférence non sucré Pour la crème: 500g de mascarpone / 5 oeufs entiers / 50g de sucre... [Lire la suite]
Posté par racheletserge à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
19 juin 2007

J'ai été taguée

Voici la règle du jeu : chaque personne taguée doit révéler 7 choses la concernant elle doit à son tour taguer 7 autres personnes, en laissant un comm sur leur blog, pour les informer qu'elles ont été taguées. elle doit recopier la règle du jeu sur son blog. 1) Nous sommes entrain de construire notre maison (la cave est finie) ont a dû vendre notre appart (question finance) et donc habitons chez mes beau parents en attendant la fin des travaux. 2) On essaye désespérement de faire 1 BB (bientôt 2ans1/2) deuxième... [Lire la suite]
Posté par racheletserge à 08:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
16 juin 2007

Spaghettis aux crevettes et à l'ail

D'habitude les spaghettis chez moi c carbo ou bolo, là j'ai voulu essayer une recettes différentes et j'ai pas étais déçu . Le plat aura un goût plus ou moins fort selon la quantité d'ail utilisée. Pour 6 personnes: 10cl d'huile d'olive / 3 gousses d'ail haché fin / 500 g de crevettes décortiquées / 1 petit bouquet de persil haché fin / 4 tomates coupées en 8 ou 16 tomates cerises coupées en 2 / 500g de spaghettis / (on peu rajouter 1/2 piment rouge frais, haché fin) Chauffer l'huile dans une casserole et faite... [Lire la suite]
Posté par racheletserge à 13:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

08 juin 2007

Cake choco-noisette

200g de poudre de noisette / 200g de sucre en poudre / 4oeufs / 100g de beurre / 2cuil à soupe de farine / 80g de chocolat noire à 70g de cacao. Dans un saladier , mélanger la poudre de noisette, le sucre et les oeufs. Battre 2-3min pour rendre le mélange plus léger. Ajouter le beurre fondu tiède et la farine. Puis le chocolat râpé. Verser la pâte obtenue dans un moule beurré. Cuire au four à 180°C pendant 40min. Sortir du four et laisser refroidir. C prêt. Rachel
Posté par racheletserge à 10:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
01 juin 2007

Little Man Tate -- About what you know

Little Man Tate -- About what you know Voila un (encore) groupe qui nous vient d'Angleterre. Il nous balance un bon album de rock avec un chanteur a la voix un peu grave.L' ensemble sonne un peu "rétro" mais vous fera peut-être taper du pied sans que vous y prétiez attention. Un son de guitare un peu groovy et une basse bien vombrissante tout a fait sympathique pour des titres énergiques et des "power" balade. On retrouve des refrains un peu a la Kaiser Chiefs. Bref un ptit skeud fort sympa. ... [Lire la suite]
Posté par racheletserge à 22:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
31 mai 2007

En boucle et vous ?

En ce moment j'écoute l'album de superbus en boucle (je sais c pas tt neuf) ET POUR VOUS QUEL EST L'ALBUM DU MOMENT ???? RACHEL
Posté par racheletserge à 23:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
29 mai 2007

Cobra Starship -- While the city sleeps,We rule the streets

Cobra Starship  -- While the city sleeps,we rule the streets Un titre un rallonge pour un album a part. Après une intro assez acoustique le 1er titre fait taper du pied avec une rythmique dancefloor sur un fond de rock (ben vi ça arrive).On retrouve également un esprit presque "punk" sur certains refrains ainsi que des moments plus calme avec une batterie électro.Ca sonnerait même un peu new-wave par endroit.Le chanteur a un peu le même style de voix que celui de Bloc Party Le refrain de "The ballad of big... [Lire la suite]
Posté par racheletserge à 21:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]